El pasado sábado 14 de septiembre, se celebró el primer concurso de sidra casero de la comarca del Caudal, así que nos fuimos a Mieres a ver como iba. Este evento, fue organizado por la asociación Llagareros artesanos del Caudal, la cual lleva activa, en torno al año y ya ha realizado diferentes actividades, para potenciar la elaboración y cuidado de nuestra sidra, en casa.
Se contó con 21 sidras de casa, las cuales se podían degustar, a la vez que se iba desarrollando el concurso. Consistió en una preselección, a una vuelta de todas las sidras (en una cata a ciegas), pasando las 6 mejores a la final; la cual se completó con las dos más votadas por el público. Esta ronda final, también fue a una vuelta, aunque en este caso no sabían, el número de botella del mismo. El escanciador oficial fue Wilkin Aquiles (sidrería Avenida, Gijón), y el jurado estuvo formado por: Tino Vázquez (Llagar Panizales, Mieres), Luis Sariego (presidente As. sidra casera de Piloña), Joaquín García (Gijón), Loreto García (sidrería El Madreñeru, Siero) y Jackeline Marcano.
Los tres mejor posicionados, pasan a representar a su concejo en la gran final casera, y fueron:
- Ganador: Luis Álvarez – La Raíz (nº 14: 35 puntos) → Trofeo, diploma y barrica de 100 litros.
- Juan Luis Álvarez – La Raíz (nº 5: 31 puntos) → Trofeo, diploma y corchadora.
- Vicente Ardura – Polio (nº 15: 31 puntos) → Trofeo, diploma y lavabotellas.
A continuación os dejamos un enlace con las fotos realizadas durante el evento:
⇒⇒ Sidra Casero en Mieres 2019 ⇐⇐
Espero que vos haya prestao lloquinos, vémonos polos chigres o en algún eventu sidreru.Tallueu!