Cultura sidrera

La historia de la sidra, especialmente asturiana, que recorre desde el punto de vista mas tradicional con su elaboración artesanal, al más comercial, llagares, bodegas de sidra y sidrerías, y que hay detrás del consumo de la misma.


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Si nos ponemos a pensar, la sidra no es algo novedoso y actual, viene desde mucho tiempo atrás. No surgió sólo en Asturias, ya que si se realiza una búsqueda por internet, se obtiene amplia información de diferentes sitios sobre su elaboración y variedades. Es una bebida mundial, es tan válida como […]

¿QUÉ «YE» LA SIDRA?