Cultura sidrera

La historia de la sidra, especialmente asturiana, que recorre desde el punto de vista mas tradicional con su elaboración artesanal, al más comercial, llagares, bodegas de sidra y sidrerías, y que hay detrás del consumo de la misma.



El pasado Domingo 30 de Agosto, se celebró la final del Eloxu d’Oru, el acto estrella de la Fiesta de la Sidra Natural de Xixón, donde salió vencedor sidra Quelo DOP. Por ello, decidimos ir a hacer una visita a este llagar sierense y poder conocerlo mejor. La SIDRA QUELO […]

Redescubriendo Sidra Quelo


La sidra en Xixón – 2020 <p style="text-align: justify;"><img src="https://locaporlasidra.com/wp-content/uploads/2020/08/fiesta-de-la-sidra-Xixón-211x300.png" alt="" width="211" height="300" />Este año se complica para todos los eventos sidreros, pero al que le es posible, intenta salvaguardar estas fiestas tan aclamadas por la gente. Y es que la sidra en <em>Xixón</em>, está presente y su <em>Festival</em>, dentro […]

Sidra en Xixón 2020



Hace unas semanas, nos fuimos a entrevistar al llagareru ganador de la mejor sidra de Asturias 2020, en el Festival de Nava. Este es Iván Rubiera, de Sidra Contrueces (Gijón). Ya os hablamos de este llagar, hace tiempo, si queréis saber todo sobre el mismo, pasar por nuestra reseña de SIDRA […]

Resdescubriendo a Sidra Contrueces


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La SIDRA en tiempos del CORONAVIRUS <p style="text-align: justify;"><img src="https://locaporlasidra.com/wp-content/uploads/2020/04/la-sidra-en-tiempos-del-coronavirus-300x300.png" alt="" width="300" height="300" />Cómo si fuese sacado de un relato, os dejamos este titular, y es que, por muy novelero que pueda parecer, es una gran realidad. No os tengo que poner en antecedentes, con la situación que estamos viviendo, […]

La sidra en tiempos del coronavirus


El pasado viernes 25 de Octubre, volvimos a disfrutar de la experiencia cosecha DOP “Sidra de Asturias”. Una actividad enfocada al sector de comunicación, con el fin de que periodistas y blogueros gastronómicos, conozcan de primera mano, como transcurre la cosecha de manzana, de este año. Para ello pudimos apreciar […]

EXPERIENCIA COSECHA DOP 2019



El domingo 14 de Julio se celebró la final del concurso de sidra casero del concejo de Gijón, que ya va por su quinta edición. Siendo una de las actividades de las fiestas del Carmen de la parroquia de Caldones. El viernes anterior se celebró la fase previa, donde hubo […]

Sidra Casero Gijón – 2019


Zapiain <h3>UBICACIÓN Y CONTACTO</h3> </p><p style="text-align: justify; padding-left: 30px;">Zapiain, Kale Nagusia 96, 20115 Astigarraga (Gipuzkoa)</p><p style="padding-left: 30px;"><em>tfno:</em> (+34) 943 330 033</p><p style="padding-left: 30px;"><em>email: </em>info@zapiain.eus</p><p style="padding-left: 30px; text-align: justify;"><em>pág. web:</em> <a href="http://zapiain.eus/">Zapiain Sagardotegia</a></p><p style="padding-left: 30px; text-align: justify;"><em>R.S.S.:</em> <a href="https://www.facebook.com/zapiainastigarragakosagardoa/">facebook</a> - <a href="https://www.instagram.com/zapiainsagardoa/">instagram</a> - <a href="https://twitter.com/zapiainsagardoa">twitter</a></p> <h3>HISTORIA</h3> <p style="text-align: justify; padding-left: 30px;">Los comienzos de […]

Zapiain


Fiesta de Sidra FID’O – Floriar del Pumar <p style="text-align: justify;">El puente de Mayo, como suele ser habitual, se realizan diferentes actividades en torno a la sidra, y como no, acudimos a alguna de ellas.</p> IV Fiesta de la Sidra – FID’O Por primera vez, nos fuimos a Tapia de […]

FID’O – Floriar del Pumar (2019)