Cultura sidrera

La historia de la sidra, especialmente asturiana, que recorre desde el punto de vista mas tradicional con su elaboración artesanal, al más comercial, llagares, bodegas de sidra y sidrerías, y que hay detrás del consumo de la misma.


Hace ya un año, del viaxe sidreru que realicé con mi hermana, fue el más prestosu que hice hasta el momento. Y se lo debo a ella, gracies por invitarme a descubrir estos lares, ¿por dónde? Pues por Québec, ¿para qué? para conocer el origen de la sidra de hielo, […]

Viaje Sidreru por Québec parte I