Festival de la Manzana - Villaviciosa 2019
El fin de semana del 11 al 13 Octubre se celebró el XXXII Festival de la Manzana de Villaviciosa, el cual lleva haciéndose desde 1960, en los años impares, que es cuando se da mayor cosecha. Años atrás dicho acto coincidía con las Fiestas del Portal (mediados de Septiembre), pero desde hace unos 12 años, se realiza en octubre, ya que es el mes en el que se comienza a recoger manzana y mayar sidra en la región.
En esta ocasión, este evento fue diferente para mí, ya que formé parte de la organización del mismo, un orgullo para una maliayesa como yo, que disfruta tanto de la sidra y este fruto. A continuación, os resumimos como transcurrió y mencionamos a los premiados de todos los concursos realizados.
Inauguración
El sábado por la mañana se inauguró el mismo, aunque hay que recordar que las jornadas técnicas fueron el viernes previo. A lo largo del fin de semana, se pudo disfrutar de varias opciones, ya que se contó con diferentes actividades.
El público asistente pudo disfrutar de la exposición de manzanas de mesa, sidra y DOP, de diferentes stands de patrocinadores, los cuales ofrecían charlas, actividades o puntos de asesoramiento, estos fueron: SERIDA, Concejo Regulador DOP Sidra de Asturias, Campoastur, Stop Velutina, Cultura Sidrera Asturiana. El diseño de decoración de la Plaza de Abastos, fue gracias a la empresa local – ACTÍVATE.
Además se contó con llagares / empresas del municipio, que con la compra del vaso o copa del evento, se pudo degustar las sidras de mesa y derivados, que tienen en el mercado. Estos fueron: Sidra El Gobernador (EM y Españar), Sidra Cortina (Cortina sidra de hielo), Sidra Mayador (diferentes productos) y El Gaitero (diferentes productos).
Actividades
Hubo diferentes actividades tanto para el público infantil, como para el adulto.
- CARRERA SOLIDARIA ENTRE MANZANAS: Primera edición de una carrera popular, donde se contó con más de 200 inscritos y toda su recaudación fue destinada para la Asociación Española Contra el Cáncer.
- CHARLA «LA MUJER EN EL MUNDO DE LA MANZANA»: Cuatro mujeres reconocidas en el mundo de la manzana y la sidra asturianas, nos hablaron sobre la importancia, actualidad y la lucha por la igualdad de la mujer, en este sector. Belén García (vicepresidenta de DOP Sidra de Asturias), Consuelo Busto (gerente de sidra Mayador), María Vigón (gerente de sidra M. Vigón) y María Cardín (directora comercial de Valle, Ballina y Fernández S.A. – Grupo El Gaitero), moderado por Carmen Ordíz de G de Gastronomía.
- ACTIVIDADES INFANTILES: Cata infantil de manzana, a cargo del SERIDA; Mundo de la Manzana, en la cual a través de juegos, canciones y cómics, los niños pudieron descubrir todo sobre este fruto, con Marta García de sidra Castañón y Carmen de G de Gastronomía; El Ciclo de la Manzana, conocimiento de la manzana, injertos y jumping clay, para facilitar a los más peques este ciclo, gracias a Educo y Juan Carlos García, técnico del SERIDA; Gymkhana – La Manzana Dorada, con Meca y Eso.
- ACTIVIDADES PARA ADULTOS: Cata de sidras de hielo de Villaviciosa (Cortina, Hibernis y 1898) con Tano Collada, que además de degustarlas nos explicaba como realizar una cata de forma profesional, para este tipo de productos; Olores y Sabores DOP, con Jose Antonio Norniella, donde nos adentramos en el mundo sensorial de la manzana asturiana y su mosto; Showcooking – Diálogos sobre manzana y cocina, gracias a Borja Alcázar del restaurante sierense Abrelatas.
Bendición del Primer Mosto, Danza del Portal y Desfile de Carrozas
Este año se realizó por primera vez, estos actos tan arraigados a la capital manzanera, dentro de dicho evento. Para un municipio tan enraizado a este fruto, la ofrenda del primer mosto, para la virgen del Portal, es muy significativo y emotivo, tanto para los más creyentes, como para los que no lo son, ya que te incita a disfrutar de la misma. Lo mismo ocurre con la danza del Portal, que cada vez cuenta con más personas bailándola.
Tras finalizar dichos actos más protocolarios, se realizó un pequeño desfile, donde se contó con 4 carrozas participantes en el concurso, bandas musicales, grupos de baile y otras carrozas que animaron dicho cortejo.
El mejor premio fue para la carroza con los integrantes más peques, es decir para LA PUMARAÍNA, donde varios niños/as maliayeses realizaban las tareas de llimir y apañar manzana, con la concentración que se merecía y ayudados de sus madres.
Premios Concurso Manzana y Plantaciones
Para el concurso de manzana, por primera vez se obsequió con una dieta (8€/lote) para los participantes, superando en mucho tiempo, la participación del mismo, ya que se superaron los 400 lotes de manzana y el límite estaba en 250. En el caso de las plantaciones, no se llegó al máximo, que eran 20, pero si quedó cerca. Los premiados en los mismos fueron:
- VARIEDADES DE SIDRA ACOGIDAS A DOP SIDRA DE ASTURIAS
- Valle, Ballina y Fernández S.A. (Villaviciosa)
- Hermanos Martínez (Gijón)
- Rafael Fernández-Peña (Oviedo)
- VARIEDADES DE SIDRA DE MESA
- Marcos Ramos (Villaviciosa)
- Antonio Fernández (Siero)
- Elías Carneado (Villaviciosa)
- VARIEDADES DE SIDRA EN GENERAL
- Luz María Muñiz (Gijón)
- Elías Carneado (Villaviciosa)
- Francisco Foncueva (Sariego)
- MEJORES PLANTACIONES 2019
- Mejor Plantación: Auxiliar Medioambiental S.L. (Siero)
- 2º Premio: Igor Ferreras (Villaviciosa)
- 3º Premio: Álvaro Juan Menéndez (Villaviciosa)
- Accésit a la Tradición en el Cultivo del Manzano: Valle, Ballina y Fernández S.A. (Villaviciosa)
- Accésit a la Mejor Plantación de Manzano de Villaviciosa: Pomarada La Rozada S.L.
- Accésit a la Mejor Plantación de Cultivo Ecológico: Eduardo Cortés (Villaviciosa)
XXXII Concurso de Escanciadores
Un año más dentro del marco de dicho festival, se contó con el concurso de escanciadores, prueba puntuable dentro del Campeonato Oficial del 2019. En esta ocasión, se superó la treintena de participantes, donde 4 compitieron por categoría local.
Falta una prueba, para saber quien se alza con el campeonato de este año, el cual encabeza Jeison Franco con 228 puntos, seguido a 4 puntos de Wilkin Aquiles. El próximo 17 de Noviembre, en Arriondas se decidirá.
Os dejamos más de 300 fotos del evento en ⇒⇒⇒ XXXII Festival de la Manzana – Villaviciosa
Espero que vos haya prestao lloquinos, todavía queda alguna que otra cosa que contar, de este mundo sidrero, antes de que acabe el año. Vémonos polos chigres o en algún eventu sidreru. Tallueu!