Proceso de elaboración

Todos los pasos en los que se basa la elaboración de la sidra, desde la floración de los manzanos/pumares, recogida de manzana hasta su consumo.


El pasado Lunes 15 de Mayo, se celebró la presentación de la sidra de manzana seleccionada de Asturias en el Museu del pueblu d’Asturies (Xixón). Un año más estuvimos ahí para saborear la primera sidra que los llagares de Foncueva, Muñiz, Peñón y Trabanco ofertan. Esa sidra sobre la madre de […]

Sidra d’Escoyeta Cosecha 2016