Cultura sidrera

La historia de la sidra, especialmente asturiana, que recorre desde el punto de vista mas tradicional con su elaboración artesanal, al más comercial, llagares, bodegas de sidra y sidrerías, y que hay detrás del consumo de la misma.


Todavía nos quedan tres «cidreries» de las que hablar, las cuales están en la región de Montérégie (intentamos seguir hablando de esti prestosu viaxe, cuando no haya eventos sidreros pol medio). Montérégie, es la región quebecquense con más establecimientos sidreros, alrededor de 25 sidrerías forman parte de la Asociación de […]

Viaxe Sidreru – Montérégie