Cultura sidrera

La historia de la sidra, especialmente asturiana, que recorre desde el punto de vista mas tradicional con su elaboración artesanal, al más comercial, llagares, bodegas de sidra y sidrerías, y que hay detrás del consumo de la misma.


El pasado viernes 25 de Octubre, volvimos a disfrutar de la experiencia cosecha DOP «Sidra de Asturias». Una actividad enfocada al sector de comunicación, con el fin de que periodistas y blogueros gastronómicos, conozcan de primera mano, como transcurre la cosecha de manzana, de este año. Para ello pudimos apreciar […]

EXPERIENCIA COSECHA DOP 2019