Sidra Casera en San Justo


El pasado Domingo 23, coincidiendo con las Fiestas de Santiago les Vieyes, se celebraron dos concursos relacionados con la sidra en la parroquia maliayesa San Justo. En torno a las 6 de la tarde empezó un concurso de escanciadores, donde había exhibición de escanciadores profesionales y tras ello concurso de escanciadores amateurs. Seguidamente se pasó al concurso de sidra casera.

I Concurso de Escanciadores

Este concurso tuvo el apoyo de miembros de la organización del Campeonato de Escanciadores de Asturias, más concretamente de Kike y Maria José, los cuales junto a una servidora (ya que me pillaron por allí…), estuvimos de jurado tanto para el concurso de profesionales como amateurs.

-Concurso de Escanciadores Profesionales: Cinco fueron los participantes que compiten en el Campeonato de Escanciadores, los que se animaron a concursar y exhibirse en la fiesta de San Justo. Jorge Vargas con 117,00 puntos, quedando en primera posición, seguido de Salvador Ondó, Wilkin Aquiles, Jeison Franco y Pablo Suárez. Además también se contó con la presencia del legendario Tino El Roxu, el cual nos deleito con su original forma de escanciar hasta 8 culetes.

– Concurso de Escanciadores: Tras ello se pasó al concurso de escanciadores, donde 7 fueron los valientes en echar unos culinos frente al jurado. Hubo bastantes nervios, al no estar tan acostumbrados. Los ganadores fueron:

Ganadora: Elena Fernández (94,10 puntos) ⇒ Trofeo + 70 €

2º Clasificado: Víctor Álvarez (89,20 puntos) ⇒ Trofeo + 45 €

3º Clasificado: Héctor Rey (87,80 puntos) ⇒ Trofeo + 25 €

I Concurso de Sidra Casero

Como querían hacer una tarde sidrera, tras la parte de los escanciadores se decidió apostar por la sidra de casa, donde hubo 27 participantes. Se pudo llevar la sidra hasta las 14:00 de ese día.

Hubo una preselección donde un jurado tastiaba las 27 botellas en una ronda. Pasando a una segunda, las mejor valoradas. Este jurado estaba formado por: Tino el Roxu (Gijón), Rafa Fernández (Sidra Buznego, Villaviciosa), César Agüera (Sidra Cabueñes, Gijón), Tano Collada (Villaviciosa) y Juan Pérez (Villaviciosa). Estuvo presentado por Kike y los escanciadores oficiales fueron, los ganadores del anterior concurso, Elena y Víctor. Además se contó con la colaboración de parte de la asociación de Festejos de las fiestas, siendo el organizador Andrés Piquero.

El resultado fue el siguiente:

Ganador: Jose Fernández (Peón, Villaviciosa) ⇒ Trofeo + máquina descorchadora

2º Clasificado: Fermín Sánchez (Bedriñana, Villaviciosa) ⇒ Trofeo + Saca de corchos

Casualmente son los mismos ganadores, y en las mismas posiciones, que en el V Concurso de Sidra Casera de Peón.

Hubo muchos nervios y tiempo limitado, lo que suele pasar en concursos que se celebran dentro de fiestas. Sin darte cuenta organizar y realizar un concurso así lleva bastante tiempo, el cual hay que controlar. Es posible que para próximos años pongan un número máximo de participantes para el concurso de la sidra, respetando el orden de inscripción. Esperamos que para el año que viene continúen con estas actividades y valoren el tiempo para cada una.

Espero que os haya gustado. Nos vemos por los chigres o en cualquier evento sidrero, tallueu lloquinos!!

Loca por la Sidra

 

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