V Concurso de Sidra Casero de Bedriñana, 3/07/16


Ayer se celebró el V Concurso de Sidra Casera en la parroquia de Bedriñana, ubicada en Villaviciosa. Era una de las actividades que formaba parte del programa de las fiestas de la Velilla, tan populares en el concejo. Este evento ya se lleva realizando 5 años a cargo de la comisión de festejos y esperemos que siga por muchos años más.

Los ganadores años atrás fueron:

. I Concurso de Sidra Casero: Tino Casería.

. II Concurso de Sidra Casero: César Victorero.

. III Concurso de Sidra Casero: Rubén Barredo.

. IV Concurso de Sidra Casero: Aurelio Alonso.

La actividad comenzó a las 20:00 y fueron 10 los participantes que acudieron. Los requisitos para participar eran que fueses vecino y elaborases sidra en Bedriñana. Fue presentado por Jose María García Obaya, presidente de la comisión de festejos; el cual es una persona que además de promover las fiestas, cada vez impulsa más la sidra casera del pueblo.

La prueba consistía en dos tandas, donde un jurado catador (que de un modo u otro están relacionados con esta bebida), degustaban la sidra de todos los concursantes. Estaba formado por: Jose Antonio Sánchez Teja (Bar Lo de Teja), Begoña Acevedo Fernández (Sidra El Traviesu), Rafael Fernández Martínez (Sidra Buznego), Teresi García Noval (Bar La Llosa), colocados de izquierda a derecha en las fotos. El escanciado corría a cargo de Jose Ramón Fernández y le echaba una mano con las botellas Antonio Carneado.

En ningún momento del concurso, el jurado sabía de quien era la sidra que estaban bebiendo, ya que las botellas estaban enumeradas. El nombre de los participantes estaban guardados en un sobre cerrado. En la primera tanda sabían el número que estaban bebiendo, pero en la segunda, era una cata a ciegas, ya que no sabían que estaban tomando, siendo así un criterio más justo para todos los competidores.

El resultado final fue el siguiente:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
9 9 9 13 11 8 7 9 14 11
9 9 13 16 12 10 8 11 17 14
18 18 22 29 23 18 15 20 31 25

Ganador: Luis Pando ⇒ 100 € + Trofeo de ayuntamiento de Villaviciosa.

2º Clasificado: Andrés Obaya ⇒ 70 € + Trofeo de ayuntamiento de Villaviciosa.

3º Clasificado: Fermín Sánchez ⇒ 40 € + Trofeo de ayuntamiento de Villaviciosa.

Todos los concursantes recibieron un diploma de participación.

Foto de grupo con todos los participantes y colaboradores del concurso.

Habitualmente suelen participar entre 10 – 11 llagareros de sidra casera, y desde aquí quiero motivar a que más vecinos de la parroquia se animen a concursar en próximos años, aumentando este grupo. Es una forma agradable de pasar una tarde en las fiestas del pueblo, a la vez que se motiva y fomenta la sidra casera, algo tan arraigado a nuestra tierra que no podemos dejar a un lado.

Loca por la sidra

Dejar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *