XIII Concurso de Sidra Casero en Villaviciosa 3


El pasado domingo 19 de agosto, se celebró la 13ª edición del concurso de sidra casero asturiano, con más participación y repercusión mediática; este fue el que se celebra en el concejo de Villaviciosa. Y es que este año se batieron todos los records, llegando a la cifra de 103 participantes.

Con ganas de tomar algún que otro culín, hablar con paisanos/as maliayeses, que hacen su sidra en casa, nos fuimos a mi villa natal. Con la compra del vaso a 3€ y con opción de comprar posavasos o bolsa de la asociación, podías disfrutar de la sidra que querías hasta agotar existencias, hasta las 3 de la tarde.

Valorar 103 concursantes no fue tarea fácil, por ello la Asociación de Fomento de la Sidra Tradicional Asturiana, la entidad que lo organiza, este año, tenía un as en la manga, en la preselección. Este as, tenía nombre y apellidos, fue el enólogo maliayés Tano Collada; el cual impartió un pequeño curso indicando como tastiar la sidra, a todos los miembros de la preselección. Con unas cuantas nociones en la cabeza, ese jurado, formado por 20 personas (5 cada tanda), valoró a todos los participantes, llegando a despuntar 24 de ellas. Estas 24 pasaron por una semifinal, donde 5 miembros de un jurado selecto, decidió cuales eran las más aptas para pasar a la final.

Esa final que se celebró el domingo 19, junto a la degustación popular, fue con buen nivel, ya que al ser tan elevado el número de participación lo llevaba implícito. Para valorar esta prueba final, se contó con la presencia de cuatro llagareros asturianos de sidra comercial y un maliayés muy aficionado a esta bebida; estos fueron: Miguel Vigón (sidra M. Vigón, Villaviciosa), Samuel Vallina (sidra Vallina, Villaviciosa), Elena Zapatero (sidra M. Zapatero, Nava), Gustavo Costales (sidra Frutos, Villaviciosa) y Juan Fernández (Villaviciosa). El escanciador para la prueba fue “Guti” (sidrería La Ballera, Villaviciosa), presentando y animando dicho concurso estuvo Javier Antuña, en las puntuaciones Tano Collada, ayudando Rubén González, Luis Naredo (sidrería El Furacu, Villaviciosa) y organizando Óscar Florez.

El premio a la mejor escanciadora quedó en casa, ya que se fue para la vecina Begoña González. La prueba estuvo muy reñida, aunque el ganador despunto desde el primer momento, acabando con 10 puntos sobre el segundo clasificado, el tercer y cuarto puesto se la jugaron hasta el último momento al empatar, al igual que cuatro sidras de las últimas posiciones. El resultado fue el siguiente:

GANADOR: Aitor González (Fuentes): 66 puntos → Trofeo, diploma, 400 €, cena para dos personas, 2500 corchos micronizados.

2º Clasficado: Isaac Argüelles (Fuentes): 56 puntos → Trofeo, diploma, 200 €, cena para dos personas, máquina de escanciar.

3º Clasificado: Javier Alonso (La Miyar, Miravalles): 53 puntos → Trofeo, diploma, 100 €, cena para dos personas.

4º Clasificado: Javier Ovide (Vitienes, Amandi): 53 puntos → Trofeo, diploma, 50 €, cena para dos personas.

5º Clasificado: Javier Naredo (Poreñu, Celada): 52 puntos → Trofeo, diploma, cena para dos personas.

6º Clasificado: Raúl Ortiz (Peón): 49 puntos → Trofeo, diploma, cena para dos personas.

7º Clasificado: Jose Ramón Fernández (Pentanes, Bedriñana): 46 puntos → Trofeo, diploma, cena para dos personas.

8º Clasificado: Aurelio Menéndez (Poreñu, Celada): 46 puntos → Trofeo, diploma, cena para dos personas.

9º Clasificado: Javier Villar (La Busta, Selorio): 46 puntos → Trofeo, diploma, cena para dos personas.

10ª Clasificada: María Esther Noriega (Ganceu, Miravalles): 46 puntos → Trofeo, diploma, cena para dos personas.

11º Clasificado: Samuel González (Camoca) → Trofeo, diploma, cena para dos personas.

12º Clasificado: Laudino Martínez (Bayones, El Bustiu) → Trofeo, diploma, cena para dos personas.

Enhorabuena a los clasificados y como no a los tres mejor clasificados, ya que pasarán a representar a su concejo en la final de Asturias, que se va a celebrar el próximo 14 de Octubre en Villaviciosa.

A continuación os mostramos un enlace donde podéis ver las fotos realizadas durante el acto: Fotos Concurso sidra casero Villaviciosa

Es orgullo y satisfacción, lo que sentimos hacia esta organización y mucha de la gente, que de forma desinteresada hace de esta fiesta, un disfrute para las familias que elaboran sidra casera en sus casas, amigos y demás gente que siente esa cultura. Pero este año, para nosotros, para mi familia hay algo más, ya que la sidra que elaboramos para los nuestros, quedó en tercera posición, a nombre de mi hermano Javier Alonso; es decir que nos vamos a representar a nuestro concejo en la final de Asturias; era muy complicado pasar, hay mucho nivel y muchas buenísimas, estoy segura que quedaron atrás, pero presta que te den algún que otro reconocimiento, con este que ya van nueve de doce veces presentados (a uno de los concursos no pudimos acudir). Con esto animo a todos esos apasionados por la sidra que elaboran su sidra con cariño, que participen en estos eventos, porque aunque haya gente que no los apoye, es parte de nuestra cultura sidrera, es más la sidra casera es la madre de la sidra comercial, de un modo u otro, esta nació en alguna casa y por las circunstancias que surgieran fue a más.

Nuestra cultura sidrera asturiana queda reflejada en muchas actividades, acciones, eventos, etc, donde nuestra bebida por excelencia tiene un valor especial, apoyémoslo como podemos pero apoyémoslo. Con esto me despido hasta el próximo evento. Vémonos polos chigres o en algún eventu sidreru. Tallueu lloquinos!

Loca por la Sidra


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