XI Concurso de Sidra Casero de Villaviciosa, 21/08/16


El domingo se celebró la final del concurso de sidra de casa del concejo de Villaviciosa, ya habíamos comentado en la preselección, que 89 eran los participantes que competían por este premio. Al final el triunfo fue para la familia Figaredo, de la parroquia de Coru, que llevan haciendo sidra casera toda la vida y numerosas veces han estado presentes en la final. El galardón estaba a nombre del benjamín de la casa, Juan Martino Figaredo, con apenas 2 años se llevó el trofeo la quinta generación de la familia. Este fue recogido por su madre Cristina Figaredo Vallina.

El evento empezó a las 12:00, en la plaza del ayuntamiento, al son de la gaita de Arturo Alonso “Turu”, el gaitero de “La Ballera” y del tambor de Carlos Velasco. A partir de esa hora se pudo degustar la sidra de todos los participantes, ya que cada uno había llevado 2 o 3 cajas de sidra, para el disfrute de todos. Sólo había que comprar el vaso del concurso, que cada año va cambiando de imagen, por el módico precio de 3 euros. Este año los hubo muy rápidos, ya que en apenas 2 horas se vendieron los 3.000 vasos de sidra que tenían a la venta.

Un poco más tarde empezó la final del concurso de sidra casera de Villaviciosa, donde se pudo observar como el jurado valoraba las 12 finalistas. Este estaba formado por, de izquierda a derecha, en la foto: Pepe García Alonso (Sietes, Villaviciosa); Luis Sariego Valdés (Miravalles, Villaviciosa) organizador del concurso de sidra casera en Piloña; como presidente estaba uno de los alumnos del curso de tastia de sidre caseru, Javier González Linares (Gijón); Avelino Fuentes (Coya, Piloña), organizador del concurso de sidra casera en Piloña y Jose Antonio Menéndez (Villaviciosa), conocido popularmente como “El Chiri”. Escanciando se encontraba Agustín Rodríguez “Guti” de la sidrería La Ballera. Fue presentado por Javier Antuñez Guerra, quien nos entretuvo durante todo el concurso.

El jurado probó las 12 finalistas en dos tandas, en la primera tanda, para que todos los concursantes tuviesen las mismas condiciones, se cataron las 12 y tras degustar la última dio comienzo la primera valoración. En esta tanda, sabían que número estaban probando, pero nunca a quien pertenecía. El nombre de los participantes finalistas, lo tenía el presidente del jurado en un sobre cerrado. En la segunda tanda, el orden para beberlas fue cambiado, así los miembros del jurado debían deducir que sidra estaba bebiendo en cada momento. En este caso tras beber el culín se votaba. Hubo 2 empates, entre la 2º y 3º y la 4º y 5º. ¿Cómo se realizó el desempate? Para que no hubiese problemas y volviesen a empatar. A la primera botella todo el jurado les daba un 3. Y a la segunda, le tendrían que dar 2 si les gustó menos o 4 si les gustó más.

El resultado final fue el siguiente:

1º Juan Martino Figaredo (Coru). Premio: Trofeo, diploma, 400 €, 5.000 corchos y cena para 2 personas.

Ganador del Concurso. Juan Martino Figaredo, recoge el premio Cristina Figaredo Vallina.

2º Marcelino Prida (El Camín, Poreñu). Premio: Trofeo, diploma, 200 €, máquina de escanciar y cena para dos personas.

3º Isidoro Granja Coya (Sietes, Valles). Premio: Trofeo, diploma, 100 € y cena para dos personas.

4º Enrique Pedrayes Toyos (Acebeu, La Madalena). Premio: Trofeo, diploma, 50 € y cena para dos personas.

5º Marcos Ramos (Les Vegues, Fuentes). Premio: Trofeo, diploma y cena para dos personas.

6º José Valdés (La Cabañina, Peón). Premio: Trofeo, diploma y cena para dos personas.

7º Aurelio Alonso García (Bedriñana). Premio: Trofeo, diploma y cena para dos personas.

8º Raul Ortiz (Peón). Premio: Trofeo, diploma y cena para dos personas.

9º Toño Alonso (La Busta, Seloriu). Premio: Trofeo, diploma y cena para dos personas.

10º Diego Rojo (Rozaes). Premio: Trofeo, diploma y cena para dos personas.

11º Mercedes Pedrayes Fresno (Paniceres, Santa Eugenia). Premio: Trofeo, diploma y cena para dos personas.

12º Gilberto Alonso Bedriñana (La Miyar, Miravalles). Premio: Trofeo, diploma y cena para dos personas.

Los tres primeros clasificados, además van a representar al concejo de Villaviciosa, en el concurso regional de Mejor Sidre d’Asturies, que se va a celebrar en el mes de Octubre en Villaviciosa.

Hubo un premio popular para Juan Carlos Piquero Zapatero, por el trato y escanciado en la caseta nº 9.

Este concurso es organizado por La Asociación de Fomento de la Sidra Tradicional Asturiana, que sin dicha asociación no se podría llevar a acabo dicho evento, forman parte de ella, numerosas personas, que desde el anonimato promueven el valor de la sidra que siempre se hizo en casa. Sois muchos y gracias a todos, pero en especial a Óscar Florez, “Guti”, Paco Menéndez, Javier Antuñez, Laudino Riva, Sergio Miravalles, que estuvisteis ahí arriba al pie del cañón. También hay que apreciar el esfuerzo de todos los escanciadores de los stand, que no pararon en toda la mañana, al igual que Nuria y Sheila, que vendieron todos los vasos de sidra. Y por último el apoyo del Ayuntamiento de Villaviciosa, La Comarca de la Sidra y del gobierno del Principado de Asturias.

A continuación os dejo fotos obtenidas durante todo el evento.

Hasta aquí por ahora lloquinos. Espero que os guste y os animeis a concursar e ir a diferentes degustaciones y concursos de sidra.

Loca por la sidra

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