V Concurso de Sidra Casera Peón, 29/08/16


El lunes 29 de Agosto, se celebró el 5º Concurso de Sidra Casera en la parroquia de Peón (Villaviciosa). La pecularidad de esta prueba, es que puede participar toda persona que elabore esta bebida, de forma artesanal, en cualquier municipio de Asturias.

Cada año más participantes se van animando a traer su sidra casera, este año fueron 40 los participantes; pertenecientes principalmente a los concejos de Cabranes, Gijón, Piloña y Villaviciosa. Estuvo organizado por la Comisión de Festejos de Peón junto a la ayuda las asociaciones de Fomento de la Sidra Tradicional Asturiana y de la Sidra Casera de Piloña. Los colaboradores fueron: Sidrerías El Furacu y La Ballera (Villaviciosa), El Cuetu, La PampanaLos Pomares y Nava (Gijón), Carlos Tartiere (Madrid); por llagares comerciales, Frutos, Los Gemelos y Vallina (Villaviciosa) y Cabueñes y Piñera (Gijón).

Fueron valoradadas por un jurado profesional en este mundillo sidrero; 5 llagareros y 5 chigreros, eran los encargados de realizar la pre-selección para obtener los finalistas, este caso se escogieron 11, debido a que en el 12º puesto quedaron empatados 7 concursantes. Los llagareros degustaban las botellas impares y los chigreros las botellas pares, cada uno debía valorar 20 palos de sidra diferentes. Estaba formado, de izquierda a derecha, por: Benjamín Vallina (Sidra Vallina),  César Agüera (Sidra Cabueñes), Gustavo Costales (Sidra Frutos), Teodoro Morís (Sidra Los Gemelos), Luis Piñera (Sidra Piñera), Pablo Costales (Sidrería El Cuetu), Jorge Ramos “Parrochín” (Sidrería Los Pomares), Carlos Rubio (Sidrería Carlos Tartiere), Pedro Cáncer (Sidrería Nava) y Alejandro Moral (Sidrería La Pampana). Los escanciadores fueron Eduardo Fernández de Gijón (Sidrería Los Pomares), campeón local en la prueba  realizada en Gijón, durante la 25 Fiesta de la Sidra Natural del Campeonato de Escanciadores de Asturias y José Valdes de Peón (Sidra Piñera).

 

Tras la pre-selección se realiza un sorteo para escoger a los 5 miembros del jurado que va a formar parte de la final del concurso. Estos fueron (izquierda a derecha): Jorge Ramos, César Agüera, Pablo Costales (presidente de la mesa), Pedro Cáncer y Alejandro Moral. Al presidente del jurado se le hace entrega de un sobre cerrado donde aparece el nombre de los 11 finalistas, que se hizo público al finalizar el concurso. El escanciador durante la final fue Eduardo Fernández.

Los finalistas fueron los siguientes:

1º- Martín Fernández (Peón, Villaviciosa). Premio: Trofeo, diploma y 150 €.

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Ganador del Concurso.

2º- Fermín Sánchez (Bedriñana, Villaviciosa). Trofeo, diploma y 75 €.

3º- José Antonio Valdés (Peón, Villaviciosa). Trofeo, diploma y 50 €.

4º- José Antonio Fernández (Peón, Villaviciosa). Trofeo y diploma.

5º- Celestino Costales (Camás, Cabrales). Trofeo y diploma.

6º- Franscisco Cayado (Vallés, Villaviciosa). Diploma.

7º- Eduardo Alcázar (Caldones, Gijón). Diploma.

8º- Javier Menéndez (Peón, Villaviciosa). Diploma.

9º- Raúl Meana (Candanal, Villaviciosa). Diploma.

10º- Frangelón (Piloña). Diploma.

11º- Enrique Pedrayes (La Magdalena, Villaviciosa). Diploma.

Finalistas, jurado y organizadores.

A continuación se muestran fotos realizadas durante el evento.

Hay que seguir fomentando este tipo de concursos, a los cuales (se que insisto mucho), si tenéis la oportunidad de ir como de participar, no lo dudéis, ya es el principio de todo y una tradición que no debe perderse. Espero que sigan realizando este concurso y que cada año vaya a más.

Hasta la próxima lloquinos!

Loca por la Sidra

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