Folixa la Sidre de Ribeseya


El pasado fin de semana en el centro de la villa de Ribadesella se desarrolló la Folixa de la Sidre. Estuvo repleto de diferentes actividades relacionadas con la tradición y cultura asturiana. Y como no, no pudo faltar un concurso de sidra casero. En este caso aunque ya lleva haciéndose más de 20 años, es el primero oficial para el concurso de sidra de Asturias, que se celebrará en Octubre en Villaviciosa.

El evento fue organizado por Entaina Ribesella, una asociación formada por más de 150 miembros, que pretenden conservar y/o recuperar les fiestes de toda la vida y tradiciones del concejo. En lo que a la sidra se refiere van a crear un reportaje muy interesante, en el cual pretenden mostrar la cultura sidrera que tienen. Ya que están visitando todos los llagares de sidra casero, de los pueblos pertenecientes a Ribadesella, donde los propietarios hablan de su idea al hacer la sidra y muestran donde la elaboran.

De lo que al evento se refiere, nos quedamos con el concurso ¿en qué consistió? ¿cómo transcurrió?, en esta prueba podía participar cualquier persona que elaborase sidra casero de cualquier parte de Asturias. Pero sólo se clasificarían para el concurso regional, los tres mejores del concejo. Fueron 48 las sidras partícipes, que pertenecían a 34 llagares: 25 del propio concejo y 9 de otros.

El sábado de tarde se realizaron 2 semifinales, en las cuales los propios llagareros, en una vuelta, fueron los que clasificaron los 16 mejores palos del concurso. Cada jurado formado por 5 miembros, probó la mitad y escogió las 8 mejores.

El domingo se ejecutó la gran final, donde se escogió a un jurado para decidir cual fue la mejor sidra del concurso. Este jurado estaba compuesto por (en orden de izda a dcha): Laudino Riva (Asociación de Fomento por la Sidra Tradicional Asturiana, de Villaviciosa), Olegario García (Sidrería La Cerezal, Ribadesella) Miguel Rosete (Mejor sidra de Asturias 2016, de Parres), Luis Fuentes(Ganador del Concurso de la Sidra en Ridabesella 2016, de Ribadesella), Lorena Alonso (Loca por la Sidra, de Villaviciosa) y la escanciadora fue Arancha Bulnes (Ribadesella). Este jurado realizó dos vueltas, en la primera vuelta probó 16 palos, los cuales sabían su numeración pero no a quien pertenecían y la segunda vuelta, era una cata a ciegas, donde no se sabía ni el número que estaban probando. A continuación se muestra un pequeño vídeo donde se aprecia como prueba el jurado de esta final.

La final avanzó sin ningún problema, fue bastante reñida, donde se dio lugar a un desempate entre los dos primeros y el tercer puesto, sólo había quedado a un punto. A continuación se muestran los resultados y foto de los ganadores y del concurso.

. Ganador: Miguel Ángel Pérez (Meluerda, Ribadesella) ⇒ 48 * puntos. Trofeo + saca de 500 corchos + 250 €.

. 2º Puesto: Isaac Martínez (Tezangos, Ribadesella) ⇒ 48 puntos. Trofeo + saca de 500 corchos + 150 €.

. 3º Puesto: Iván Otero (Pandu, Ribadesella) ⇒ 47 puntos. Trofeo + Saca de 500 corchos + 100 €.

. 4º Puesto:

David (Noceu, Ribadesella) ⇒ 46 puntos. Diploma.

Juan (El Entrego) ⇒ 46 puntos. Diploma.

. 6º Puesto: Manolo (Sebreñu, Ribadesella) ⇒ 44 puntos. Diploma.

. 7º Puesto: Benigno (Nocéu, Ribadesella) ⇒ 42 puntos. Diploma .

. 8º Puesto:

Roberto (Trolles, Ribadesella) ⇒ 41 puntos. Diploma.

Carlos (Pandu, Ribadesella) ⇒ 41 puntos. Diploma.

Daniela (Silviella) ⇒ 41 puntos. Diploma.

. 11º Puesto:

 Daniel (Llinares, Ribadesella) ⇒ 40 puntos. Diploma.

Adrián (Allende, Ribadesella) ⇒ 40 puntos. Diploma.

. 13º Puesto: Arcadio (Cueves, Ribadesella)  ⇒ 39 puntos. Diploma.

. 14º Puesto: Ramón (Posada, Llanes) ⇒ 38 puntos. Diploma.

. 15º Puesto:

Pablo (Sotu, Ribadesella) ⇒ 36 puntos. Diploma.

Nacho (Collera, Ribadesella) ⇒ 36 puntos. Diploma.

Miguel, vuelve a alcanzar el primer puesto, después de haberlo logrado hace 18 años, esperamos que esto le motive para seguir participando. Tanto a él, como Isaac e Iván, les deseamos suerte para el concurso regional, que se realizará en Octubre.

Es verdad que en Ribadesella hay tradición sidrera y gracias a esta asociación, que están realizando una gran labor, con sus iniciativas, se está reflejando. Esperemos que poco a poco vaya aumentando el número de participantes y que sigan fomentando nuestra bebida. Asturias es sidrera, como muchas otras zonas del mundo. Pero nuestra cultura es única, debe promoverse de todas las formas posibles y sin dejar a un lado que la madre de esta bebida, es la que se hace en casa.

Espero que os haya gustado lloquinos. Tallueu!

Loca por la Sidra

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